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为了有机会攀上人生巅峰，我带女儿做着这样一些事
文 | 啾啾妈
来源丨微信公众号“啾啾妈的小日子”
ID：jojoma-life
记忆中周末去爷爷家，都是和表兄妹们一起在厨房玩。大人参与健脑活动期间，中饭晚饭都是我们来做，在我们家这叫“麻将饭”。
现在回头看，我们家简直就是新东方烹饪学校。
看着比我大三岁的表姐切葱花超级厉害，我暗下决心，要练会这个绝技。
之后我用了一年的时间苦练刀工，切肉、切土豆、切葱花……
家里孩子的成长轨迹基本都是：小学一年级开始正式帮厨、四年级开始掌勺、六年级能独立做一桌“麻将饭”。 大学时来到北京，当得知同宿舍有好几个同学从来没进过厨房、摸过菜刀，我是很惊讶的。
我是出生在一个什么家庭啊，是爸妈亲生的吗？ 离开父母在北京生活了这么多年，才发现“新东方烹饪学校”多年的培养，用处这么大。
我知道，切菜的时候，砧板下面放一块湿毛巾，这样就不会滑，热锅冷油炒出来的肉才会滑嫩顺口，煮鸡蛋时加一点点醋，鸡蛋壳就不会裂开…… 会做饭这件事，不是为了在朋友面前表现贤惠，更不是为了“抓住男人的胃”。
能够把妈妈的味道、爸爸的味道、家的味道一代一代传下去，有能力把自己照顾得更好，让生活更从容。
这不挺好么？
当了妈以后，我很刻意带着孩子一起在厨房里转。在厨房里，和孩子一起动手，教孩子认识食材，体验成就感……
这个家里的“亲子教室“究竟应该怎么开课？ 我的经验是这样的，先让孩子从简单、安全隐患较小的事情开始做。
洗菜、摘菜、包饺子……这些事情三岁左右的孩子就可以开始接触。
啾啾三岁开始在周末陪着我们一起做饭，和奶奶一起摘菜，陪妈妈一起包饺子。
看着剥蒜小能手自己在忙，我也不用操心做饭的时候，没空陪她。
她也慢慢知道了很多菜的名字，知道该怎样简单的处理它们。
去年年满三岁的呦呦妹妹也照着这个培养目标，再来一遍。
想想，有那么一天，我啥也不用干，就靠在沙发上，嗑着瓜子追偶像剧哭天抹泪，两个姑娘在厨房里忙活。
到我50岁的时候，我们这一届中年大妈应该不会再攀比谁家儿子是公务员，女儿嫁了有钱银。
到那个时候，有老公可以吼，偶像剧可以追，女儿可以靠！
是不是有机会让我攀上巅峰，成为这一届大妈中的人生赢家？
有一个高矮合适的小椅子放在操作台前，能极大的方便孩子。
儿童脚凳
孩子个头小，如果想够着水龙头，或是站在厨房操作台前，最好能准备一个脚凳。
孩子看见大人切菜、打鸡蛋、炒菜总希望也能跃跃欲试，最好能给孩子准备“真实”的工具，而不是玩具，但是要特别注意这些工具的安全性。
孩子个子小，手小，小号的工具他们用起来会更顺手。 特别推荐送一个小礼物作为孩子开始走进厨房，学做饭的一个小仪式。
亲子围裙是很好的礼物。
两个娃的这件围裙，我也有一个同款。
凉拌菜、沙拉也是安全又好玩的选择。可以教会孩子自己准备食材、放入佐料，搅拌均匀。非常容易就能独立完成一道菜，孩子会特别有成就感。 有一种儿童安全菜刀、砧板是塑料制成的，很安全。用来切水果做沙拉，很棒！
我给两个女儿一人入了一套，现在放学后的玩耍时间里，在这个小砧板上和面，成了一个固定项目。
这件小事，与生活息息相关，她要教会女儿如何拿菜刀，如何做出好吃的饭菜，如何打造一个健康的身体。 终于，阿花学会了洗蔬菜、水果，会根据爸爸妈妈和自己的喜好，榨不同口味的蔬果汁，学会了煮糙米饭，制作漂亮美味的寿司……
她煮的味噌汤，有妈妈的味道。
“这是阿花为爸爸做的饭哦，米饭和小菜，爸爸你要勇敢的坚强起来哦。”
如今长大了的阿花已经是个小能手，做便当给同学吃、做饭给爸爸吃、做味增汤给自己吃。
关于这件事还有很多让人感动的细节，让我特别触动的是，妈妈通过做菜这么一件生活的小事，完成了与女儿的情感的交流，以及生活态度的传承。 教孩子学做菜，跟去外面的培训班学东西，最大的不同是，
跟家人学做的菜，永远就是自家的味道。 我已经离开父母，到遥远的城市生活21年了。但直到现在，吸引我回家的一个重要原因仍然是想吃我爸爸做的辣子鸡。
家的味道就是餐桌上的味道。 对我来说，两个女儿早晚也会远离我，去过自己的生活。
多年后她们回来，是因为惦念妈妈做的饭菜，我很开心。多年后她们不回来，也可以做出妈妈饭菜的味道，我很安心。 会做菜的小孩，离家不会远。因为会做菜，无论今后走到哪里，都感觉自己和家人在一起